أكد وكيل وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان للتراخيص والامتثال ، المشرف العام على إدارة دعم وتمكين الامانات المهندس عبدالله بن سعيد ، على ان مهرجان تسويق تمور الاحساء المُصنّعة أصبح احد الاسهامات الهامة في تسويق اهم منتج زراعي على مستوى المملكة ( التمور ) ، اضافةً الى المنتوجات التحويلية للتمور والنخيل ، مشيداً بدور القائمين على المهرجان وسعيهم الدائم لأحداث التنوع في البرامج والفعاليات المصاحبة للمهرجان ، وكذلك دعم الحرف اليدوية والتي تمثل جزءاً من تراث وتاريخ الاحساء ، الامر الذي من شأنه ان يدعم المجالات الاقتصادية والتسويقية للتمور ، منوهاً ان المهرجان له صدى واسع محلياً وخليجياً ، وبإذن الله سيكون مشروع إقليمي بدعم قيادتنا الرشيدة – ايدها الله – ومتابعة وتوجيهات معالي وزير الشؤون البلدية والقروية والإسكان ماجد الحقيل ، جاء ذلك خلال زيارته الاثنين 24 يناير لمهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة "ويا التمر أحلى 2022"، والذي تنظمه أمانة الأحساء بشراكة استراتيجية مع هيئة تطوير المنطقة الشرقية وغرفة الاحساء والمقام في قلعة الأحساء المبدعة .
وأضاف بن سعيد.. اطلعنا على منتوجات تحويلية للتمور تعكس القدرة الابتكارية التي يتمتع بها تجار ومصنّعي التمور وكذلك المزارعين في الاحساء، وهذا بالتأكيد يتواكب مع مساعي القطاع البلدي الهادفة الى تمكين الحرفيين ودعم تواجدهم في مثل هذه المهرجانات، تحقيقاً لاستدامة الصناعات الحرفية ونقلها عبر الأجيال ودعمها اقتصادياً وتسويقياً وسياحياً.
الى هذا ساهم التنوع الكبير في طرق العرض والتغليف والجودة لتمور السفسيف "صنف الرزيز" في جذب الزوار ممن حرصوا على الشراء، وأكد مختصين ان اعداده يعتمد على اختيار النوع الجيد من تمور الرزيز ثم عملية غسله وتنظيفه وبعد ذلك يتم تجفيفه ومزجه يدوياً بشكل جيد بـ(الدبس، السمسم، الحلوة الاحسائية، الزنجبيل) ليعطي مذاقاً مميزاً.
فيما أصبح ركن الفلاح نايف العريفي المهتم بجمع الجذب (لب النخيل) المعروف باسم جمار النخل من الاركان الهامة داخل سوق التمور والذي يجد اقبالاً كبيراً من الزائرين، وأشار العريفي الى انه هناك طلب على الجذب وبكميات كبيرة خصوصا ممن يفضلون تناوله مع الدبس، وآخرين يفضلون استخدامه مع السلطات او الفواكه.
دور هام وبارز يقدمه ركن المؤسسة العامة للري بوجود المهندس مظاهر السعد من خلال تعريف الزوار بدور المؤسسة وما تقدمه للمزارعين ، وذكر السعد ان المؤسسة حرصت على وجود عينات من مياه الصرف الصحي المعالجة ثلاثيا لاطلاع الزائرين عليها لإزالة الاعتقاد السائد بأنها مياه ذات لون اسود ورائحه كريهة وبها شوائب تضر النباتات وهي بالعكس تماما كونها مياه نقية ومجددة ، مضيفاً ان الركن يُسهم بتعريف الزوار بأن المؤسسة العامة للري هي الجهة المسؤولة عن إيصال مياه الري الى المزارع في انحاء المملكة ، وفي الاحساء توجد 4محطات معالجة للمياه ، كما يحتوي الركن على عدد من الأجهزة لتعريف الزوار بقياس الملوحة والحموضة للماء وجهاز قياس العكارة للمياه بالإضافة الى اطلاعهم على العلامات الحيوية للماء.
بابتسامة عريضة وسعادة كبيرة يستقبل الحرفي منصور ياسين الشيخ "68 عاما " زائري قلعة الاحساء المبدعة وهو يقوم بمزاولة حرفته "النجارة" ما بين صُنع للأبواب والمقاعد الخشبية ومخضة اللبن ونماذج السفن، والنوافذ، والسيارات الخشبية الصغيرة والكبيرة وغيرها من المنتجات الخشبية وكذلك الألعاب التي أصبحت ذات مطلب من الزوار.
وقال الشيخ تعلمت حرفة النجارة كهواية فهي مصدر رزق ويعمل بها لأكثر من 35 سنة، ويقوم بصنع كل ما يخص التراث والطلبات الخشبية خصوصا ما يستخدم للتراث، وأشار الشيخ الى انه يستخدم أدوات النجارة المعروفة من المطرقة والمسامير والمسن والمتر والقلم والمنشار، لافتاً الى انه شارك في العديد من المهرجانات والمناسبات في مختلف مناطق ومدن المملكة، وفي هذا المهرجان شده الاقبال اللافت من الزوار وتفاعلهم والحرص على معرفة كل ما يخص الحرفة وتعلمها.