كشفت أمانة الأحساء عن ان العام الماضي 2022 شهد قيام وكالة الخدمات " الإدارة العامة لصحة البيئة" بإجراء 1156 فحصاً لعينات غذائية عشوائية في مختبر سلامة الغذاء التابع للأمانة.
واوضح مدير عام الادارة العامة لصحة البيئة الدكتور قاسم الهزوم بأن ذلك يأتي امتداداً للخطط المجدولة لجولات المتابعة الرقابية لمنشآت أنشطة الصحة العامة ومنافذ تحضير وتداول الأغذية التي تنفذها أمانة الأحساء، انطلاقاً من مساعي الإدارة العامة لصحة البيئة والتي تهدف الى ايجاد بيئة خالية من الامراض، مبيناً انه يتم سحب عينات عشوائية من منافذ عدة لفحصها كيميائياً للتحقق من مطابقتها للمواصفات السعودية، بالإضافة الى اجراء تحليل ميكروبيولوجي لعينات مستهدفة ، وكذلك التأكد من خلو عينات أخرى من السموم الفطرية والتي لها تأثير على صحة الإنسان كحالات التسمم وعدد من الأمراض الأخرى، فيما تم التأكيد على تطبيق برنامج "وقاية" والهادف الى فحص وضمان جودة عمل أجهزة التعقيم في صوالين الحلاقة في 360 صالوناً.
وأكد الهزوم على مواصلة الأمانة ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة تنفيذ برامج المتابعة المكثفة لأنشطة الصحة العامة انطلاقاً من التأكيد على السلامة الغذائية والالتزام بالاشتراطات البلدية، في ظل تطبيق لائحة الجزاءات تجاه مخالفي الأنظمة واللوائح.