اعرب مستشار الشؤون الثقافية والاعلامية في السفارة الامريكية في المملكة علي ليليتش عن سعادته بزيارة مهرجان تسويق تمور الأحساء المُصنّعة (ويا التمر أحلى 2023) والذي تنظمه أمانة الأحساء بالتعاون مع شركاءها بقلعة الأمانة التراثية وقال: هذه الزيارة الأولى للأحساء وقد سعدت كثيراً أنا ووفد السفارة الامريكية في الرياض والقنصلية بالظهران بزيارتنا، مُشيداً بما شاهدوه من فعاليات عكست صورة جميلة عن هذه المنطقة خصوصا تعدد الطرق الابتكارية لتصنيع وتسويق التمور ومنتوجاتها التحويلية، معرباً عن شكره وتقديره لحفاوة الاستقبال والضيافة، وللقائمين على تنظيم هذا المهرجان المتميز.
الى ذلك شهد المطبخ التفاعلي في المهرجان تقديم اطباق تحويلية متعددة بمشاركة المختصين في هذا المجال حيث قدم الشيف حسن الجمعة السينبون التمري والكوكيز الاحسائي، بينما شارك الطُهاة (فايز العباد، يوسف الحريري، عيسى الحايك، فهد الشعيبي، محمد آل رميح) في اعداد طبق العصيدة الاحسائية بما يزن ربع طن في طبق احتوى على "75 كيلو طحين بُر، ٧٠ كيلو من الدبس،١٢٠ لتر من الماء، كيلو من الفلفل الأسود، ١٥ كيلو من الزبدة " وبعد الانتهاء من اعداد الطبق تم توزيعه على الزوار.
وسط حضور وتفاعل الزائزين شهد مسرح الفعاليات تقديم عروض الطرب الأحسائي ﺍﻟﺸﻌﺒﻲ "فن المجيلسي"، كما شهدت ساحات القلعة تقديم العروض التفاعلية الحركية والتي تؤدى من قبل فرق عالمية مختصة في هذا المجال.
من ناحية اخرى اشار رئيس لجنة البرامج والاركان والتنظيم زياد المقهوي الى أن المهرجان يشارك فيه نحو 100 منظم يشكلون فريق متكامل للقيام بمهام مختلفة بدايةً من استقبال الزوار وتسهيل دخولهم، كما يتوزع المنظمون في ارجاء القلعة ويسهمون في التنظيم والإرشاد، والتعريف بالمهرجان وأركانه والفعاليات المقامة .
واضاف المقهوي .. حرصنا على وجود اربع خرائط توضيحية موزعه على أماكن هامة في القلعة تساهم في مساعدة الزائر وتعريفة على كافة المواقع وما تحتويه من فعاليات بالمهرجان بالإضافة الى وجود 12 شاشة تفاعلية موزعه في مواقع مختلفة يتم فيها التعريف بالمهرجان واستعراض المشاركين في تنظيمه وجدول الفعاليات اليومي بالإضافة الى الإعلانات وتقديم عروض لكل ما يخص المهرجان.
في الفريج التراثي بقلعة الأمانة تُحيط الادوات الخاصة بحرفة " النجارة " بالحِرفي عبدالوهاب الحرز والذي ذكر انه ورث هذه الحرفة اباً عن جد ويقوم من خلالها بتصنيع الأبواب والنوافذ خصوصا التراثية والاشكال القديمة والحديثة وتلبية الطلبات المنزلية بأحجام واشكال متعددة ، مشيراً الى ان حِرفة النجارة تعتبر من الحرف اليدوية القديمة في الأحساء وكان الاهالي يعتمدون على ما يتم صناعته من هذه الحرفة في بناء أو صيانة منازلهم، لافتاً الى انه لايزال يُمارس حرفته باستخدام الاخشاب بمختلف تصنيفاتها مثل خشب الاثل والخشب السويدي وخشب الماهونجي الأحمر، ويجد تفاعلاً من الزائرين في تنمية معارفهم عن الحرفة وامكانية تعلمها.
وفي ركن مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالأحساء تم اطلاق مبادرة توزيع 1200 شتلة ليمون على الزوار والذين ثمنوا هذه المبادرة التي تشجع على الزراعة وزيادة الغطاء النباتي من اجل تحسين جودة الحياة والحد من نسبة التلوث تمشياً مع رؤية المملكة 2030.