بناء على توجيهات صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف – أمير المنطقة الشرقية – وبعد أن شهد مهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة "ويا التمر أحلى 2023" والذي تنظمه أمانة الأحساء بالتعاون مع شركائها بقلعة الأمانة التراثية، إقبالا واسعا للزائرين، تم تمديد المهرجان لمدة أسبوعين إضافيين، في ظل تواصل إقامة فعاليات المهرجان وسط حضور كبير للزوار من المواطنين والقادمين من دول الخليج الشقيقة والسياح من مختلف دول العالم
إلى ذلك تفاعلت اللجنة المنظمة مع اليوم الوطني لدولة الكويت الشقيقة حيث تحولت الشاشات التفاعلية في موقع المهرجان إلى لوحات معبرة بإطلالة الشعار الموحد (تاريخ راسخ) مع تقديم عبارات التهنئة للأشقاء في دولة الكويت بهذه المناسبة.
فيما سجلت خيمة سوق التمور إقبالا لافتا من الزوار خلال الأيام الماضية مما ساهم في زيادة المبيعات للتمور المصنعة والمنتوجات التحويلية، ومنها منتج خل التمر والذي يجد طلب كبير من الزائرين نظرا لاستخداماته المتعددة في الطبخ وإضافته على طبق السلطة، بالإضافة إلى منتج ( الأملو ) والذي يذكر بعض المهتمين أنه مفيد للرياضيين وهو مكون من السمسم الأحسائي بعد أن يتم عصره ومن ثم يضاف إليه دبس التمر وزيت الزيتون.
بينما يواصل القائمون على المطبخ التفاعلي تقديم المزيد من الأطباق المرتبط تحضيرها بالتمور وآخرها طبق الكنافة المحشوة بالتمر.